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旬のきのこと相性ばっちりの味噌とマヨネーズで！
朝食にもぴったりな味噌マヨきのこトーストを作りませんか？
しっかりした味付けで美味しいこと間違い無しです☆
材料（1人分）
・食パン（6枚切り） 1枚
・しめじ ひとつかみ
・舞茸 ひとつかみ
・エリンギ 1本（小ぶり）
・味噌 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1/2
・酒 大さじ1/2
・砂糖 ひとつまみ
・バター 適量
・ピザ用チーズ 適量
手順
1. しめじ、舞茸は石づきを落として小房に分け、エリンギは根元を落として食べやすい大きさに切る
2. ボウルに味噌、マヨネーズ、酒、砂糖を合わせ、よく混ぜる
3. 食パンにバターを塗り、切ったきのこをのせる
4. 2を全体にかけ、ピザ用チーズを散らしてトースターで5分焼きあげたら完成
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